Изображение носит иллюстративный характер
Мы все уникальны и обмен веществ у каждого человека протекает по-своему. Любители пробовать на себе многочисленные «чудодейственные» диеты, не всегда учитывают то, что есть зависимость между скоростью метаболизма и избавлением от лишнего веса. Неправильно подобранный рацион питания может не только замедлить обмен веществ, но и нанести серьезный вред здоровью. Давайте рассмотрим самые распространенные ошибки

Голодание

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

Бездумное голодание только навредит. Скудный ежедневный рацион замедляет обмен веществ. После голодной диеты есть высокая вероятность срыва, что приведет к большему набору веса. Организм воспринимает прекращение поступления пищи как форс-мажор и при выходе из голодания начинает срочно накапливать источники энергии, то есть жиры. Бездумное голодание чревато развитием дефицита мышечной массы, обезвоживанием, нарушением гормонального баланса и торможением обмена веществ.

Отказ от чая и кофе

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

Эти напитки для желающих похудеть ассоциируются с «вкусняшками», которые обычно с ними употребляются. Кроме того, многие предпочитают чай или кофе с сахаром. Но как раз выпечка, конфеты и прочие сладости способствуют набору лишнего веса, а сами напитки, напротив, имеют свойство подстегивать метаболизм. Установлено, что одна чашка кофе ускоряет обмен веществ на 5-8%, а чашка крепкого чая – на 12%.

Употребление теплой воды

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

Ежедневно наш организм должен получать достаточное количество жидкости, а при диете – тем более. Лучше всего пить обычную воду. Однако жидкость, потребляемая в течение дня, должна быть преимущественно холодной, именно в таком виде она способствует ускорению метаболизма.

 

Ограничение количества белка

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

При дефиците белка нарушается работа почти всех органов и систем, появляются гормональные сбои, прекращается усвоение питательных веществ, снижается метаболизм, тормозятся процессы восстановления мышечной ткани, которая практически целиком состоит из белка. Все это лишь приведет к снижению работоспособности. Другими словами у вас просто не будет сил заниматься физкультурой, плаванием, ходьбой на свежем воздухе, а для ускорения обмена веществ это крайне необходимо. Также не рекомендуется переходить исключительно на растительные белки, содержащиеся в орехах или бобовых, так как эти продукты не содержат всех необходимых человеку аминокислот. Белковая составляющая в вашем рационе должна быть как можно более разнообразной.

Отказ от углеводов

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

Метаболизм замедляют только простые углеводы, которыми богаты мучные и кондитерские изделия, сахар, конфеты, варенье. Можно разнообразить рацион цельнозерновыми кашами, специальными видами хлеба, макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, овощами и фруктами. Такие продукты доставят в организм сложные углеводы, в том числе клетчатку, без которой невозможна нормальная работа кишечника. Не стоит полностью отказываться от углеводов. Если углеводное голодание продолжается больше недели, может произойти серьезный сбой метаболизма. Эта проблема впоследствии потребует длительного лечения.

Исключение из рациона продуктов, богатых кальцием

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

Для нормального обмена веществ необходим кальций. Молоко и кисломолочные продукты – это основной источник естественного поступления кальция в организм. По содержанию кальция молоко находится далеко не в ТОПе кальцийсодержащих продуктов, но зато молочные продукты можно употреблять практически без ограничений. Семена мака, кунжута, а также миндаль и бобы содержат больше кальция, чем молоко, но ими не стоит злоупотреблять из-за высокой калорийности.

Исключение из рациона продуктов, богатых железом

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

Этот микроэлемент способствует ускорению обменных процессов в организме. При дефиците железа угнетается кроветворная функция, это может сильно ослабить организм и помешать занятиям спортом, необходимым для похудения. Не стоит исключать из рациона продукты с высоким содержанием железа, например, бобовые, мясо и печень из-за их высокой калорийности. Для получения максимальной пользы выбирайте здоровые способы приготовления продуктов и отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса.

Употребление алкоголя

Что замедляет метаболизм? Распространенные ошибки любителей диет
Изображение носит иллюстративный характер

Желающим похудеть стоит исключить из рациона спиртные напитки. Чем выше градус алкоголя, тем больше калорий он в себе несет. Например, в 100 г коньяка около 240 Ккал. Кроме того, многие аперитивы, такие как вино или мартини, способны возбуждать аппетит. Также употребление алкоголя ограничивает способность печени к обмену глюкозы и выводу токсических продуктов обмена веществ, а частое употребление алкоголя приводит к поражению печени и мозга и вредит кровеносным сосудам.

В еде, как и во всем остальном, важна умеренность. Можно все, но понемногу. При составлении рациона необходимо учитывать не только количество и калорийность продуктов, но и содержание в них полезных веществ, которые влияют на метаболизм. Такая диета будет эффективной и не нанесет вреда здоровью.

Поделиться ссылкой: