Можно ли набрать лишний вес на ягодах?

210
Фото: pixabay.com

Вот что отвечает на этот вопрос белорусский диетолог Марта Марудова.

– Ягоды – вкусный источник витаминов, микроэлементов, клетчатки и антиоксидантов. И все это при небольшой калорийности:
✔ежевика – 31ккал
✔клубника – 33ккал
✔голубика – 35ккал
✔земляника – 41ккал
✔крыжовник – 43ккал
✔красная смородина – 43ккал
✔черная смородина – 44ккал
✔черника – 44ккал
✔малина – 46ккал
✔вишня – 50ккал
✔черешня – 52ккал

Но не всё так просто! Лично я ближе к осени из года в год наблюдаю паломничество пациентов, набравших вес на витаминках – фруктах и ягодах. И если с фруктами более-менее всё ясно (там много сахара, высокий гликемический индекс и небесплатный калораж, поэтому фрукты – это поштучная история для стройнеющего), то ягоды… Что с ними не так? Калорийность у них небольшая, они менее фруктозные. Почему же и на них можно набирать вес? Всё просто: кислое послевкусие ягод может провоцировать аппетит, заставляя абсолютно незаметно для себя есть больше и переедать. Поэтому вот золотые правила употребления ягод без вреда для фигуры:

1. Никогда не есть ягоды на голодный желудок.

2. Никогда не есть ягоды как самостоятельное блюдо, а только после нормального приема пищи.

Пример: 1 килограмм клубники – это всего лишь 330 ккал, делим этот килограмм на 5 приемов пищи и получаем плюс 66 ккал к блюду!


Няма запісаў для адлюстравання