Фестиваль кулинарного мастерства проводился в пансионате всего второй год, но у него, тут к гадалке не ходи, большое и светлое будущее.

Любо-дорого было глядеть  на творения народных мастериц Нины Банниковой и Светланы Черниковой. Дегустируя их блюда, участники фестиваля удивлялись: как так вкусно можно приготовить! 

А “Осенняя симфония” Валентины Судак – это же настоящая сказка!

А “Апельсины на снегу” Нины Ярмолик! Как тут не попробовать…

Как под Лепелем съели бизнесмена

 

Как под Лепелем съели бизнесмена

Дольше всех оставалось нетронутым блюдо «В гостях у пингвина» – ни у кого не поднималась рука разрушить такую красоту, да и блюдо было вегетарианским, а вегетарианство на Беларуси в диковинку. Белорусы знают, что овощи полезны и нужны, но воспринимают их как факультативную пищу. Без которой можно запросто обойтись.

Как под Лепелем съели бизнесмена

 

То ли дело целиком запечённый поросёнок! Которого многие видели разве что в фильмах со сценами изобильных купеческих застолий. Я, например, до этого ни разу «вживую» не видел.

Как под Лепелем съели бизнесмена

 

Его оригинальное оформление не спасло. Только и осталось от жертвенного «бизнесмена», что изрядно объеденная голова да цилиндр, крепившийся к ней  шпажками со знаками доллара. Кто-то оставил у него в зубах издевательскую ложку.    

Как под Лепелем съели бизнесмена

 

Нет ли здесь, подумал я, разжигания социальной розни по имущественному признаку? Эта кулинарная композиция казалась иллюстрацией к дерзкому  анархистскому лозунгу «Ешь богатых!» (более известному в английском переводе «Eat the rich!»). Восходящему к Жан-Жаку Руссо, который однажды как будто сказал: «Когда народу больше нечего будет есть, он станет есть богатых».

 Я был уверен – именно «бизнесмен» получит гран-при конкурса, а его создательница – 1 миллион белорусских рублей. «За него голосуют, как за Лукашенко», – заметил ребёнок, наблюдавший за процессом опускания бюллетеней в урну. Однако эти выборы оказались менее предсказуемыми.

Гран-при достался блюду «Горшочки с сюрпризом». Сняв крышку с такого горшочка, охочий до всяких изысков едок мог бы сразу её закрыть, увидев там простой драник. Под которым едоку более пытливому открывалось мясо с грибами в собственном соку.

 Признаться, меня этот выбор озадачил. Умилялись одним блюдам, с особой жадностью набрасывались на другие, а проголосовали вдруг за горшочки, неприметно ютившиеся где-то на краю стола. Мне их даже не пришло в голову фотографировать. Горшочки как горшочки.

Всё-таки белорус не ищет нового, предпочитает хорошо знакомое, традиционное, эстетике же отводит второе место. Его получило блюдо «Ёжики: дружная семейка».

Как под Лепелем съели бизнесмена

 

Журналисты, как представители подвида «белорус атипичный», свой отдельный приз вручили креативному блюду «Сударушка».

Как под Лепелем съели бизнесмена

После гастрономических упражнений мы не стали накапливать калории, полученные за изобильным конкурсным столом, а сожгли их активным отдыхом на свежем воздухе, благо место к этому располагало. 

Как под Лепелем съели бизнесмена

Искупались в бррр-какой-холодной воде, переправились на лодке на небольшой островок, ставший нашим личным островом сокровищ, потому что здесь был закопан клад из ракушек, сходили в шатёр к гадалке, где успокоились, всего за 10 тысяч рублей узнав, что проживём яркую жизнь и умрём тихой смертью, покатались на качелях-каруселях, повалялись в гамаках…

Это не так просто с непривычки.

Как под Лепелем съели бизнесмена

Провели сеанс иппотерапии.

Как под Лепелем съели бизнесмена

Насладились видом таинственного и элегического внутреннего островного озера.

Как под Лепелем съели бизнесмена

Покормили свежей травкой изысканную лань.

Как под Лепелем съели бизнесмена

Пообщались со страусом. Совершенно даром, потому что мы не знали, чем и как его угощать, он исполнил для нас танец, напоминающий «Цыганочку»: постепенно плавно откланяясь назад, приседая и запрокидывая голову, величественная птица мелко трясла плечами, то есть крыльями.

Как под Лепелем съели бизнесмена

Как под Лепелем съели бизнесмена

Как под Лепелем съели бизнесмена

Изучили небольшой парк списанной военной техники.

Как под Лепелем съели бизнесмена

Как под Лепелем съели бизнесмена

Для детей, если они ещё не отвыкли осваивать реальный мир, намертво привязавшись к экрану своего мобильника, на Ксендзовом острове, на котором расположился пансионат «Лодэ», настоящее раздолье.

Поделиться ссылкой: